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    Cartizze Docg Dry

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    Cartizze Docg Brut

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    Fontana Vecia Docg Extra Dry

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    Prato Scuro Docg Brut

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    Valdobbiadene Bio Docg Brut

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  • Bottiglia di Prosecco Pavana Rosé cantina Colesel - Valdobbiadene

    Pavana Rosé Brut

Prestige Rosé Extra Dry

In tavola

Caratteristiche organolettiche:
colore rosa scarico. Perlage fine e persistente, spuma cremosa e con buona persistenza. Profumo elegante e fine di frutta tropicale e leggere note di lampone.

Conservazione: 
in ambiente fresco, lontano da fonti di calore. Bottiglie in posizione verticale e non esposte alla luce.

Temperatura di servizio: 
secchiello con ghiaccio o temperatura di 4-6° C.

Abbinamenti:
ideale in ogni occasione, consigliato per l’ aperitivo e piatti a base di pesce crudo.

In vigna

Zona:
Feltre e Treviso.

Vitigno:
50% Pavana del Feltrino, 50% Glera.

Periodo vendemmia:
15 Settembre.

Resa per ettaro:
120 quintali.

Vendemmia:
100% a mano.

In cantina

Vinificazione:
in rosa con con uvaggio delle due tipologie che lo compongono.

Composizione spumante:
gradazione alcolica 11,5% vol. Acidità 6,5 g/l. Zuccheri residui 16 g/l.